A Cooabriel revelou neste sábado (22) o nome dos grandes campeões do Concurso Conilon de Excelência Cooabriel Edição 2022.

A cerimônia de premiação aconteceu no Cerimonial Dutra D´Mello, em São Gabriel da Palha, e reuniu cerca de 250 convidados.

Estiveram presentes os finalistas do concurso e seus familiares, potenciais produtores, diretores e equipes da Cooabriel, representantes de empresas parceiras e autoridades do cooperativismo e do agronegócio.

O grande vencedor da 19ª Edição do Concurso Conilon de Excelência foi o cooperado Edgar Bastianello, de Nova Venécia.

Seu café alcançou a pontuação média de 89,5 e foi produzido no Sítio Chapadinha, no Córrego Travessia. O cafeicultor também venceu o concurso em 2021, sendo bicampeão nesta edição.

Em segundo lugar ficou o cooperado Flávio Bastianello que atingiu 89,1 pontos, com o lote de café produzido no Sítio Jequitibá, Córrego Travessia, no município de Nova Venécia.

Quem alcançou a terceira classificação foi a cooperada Margarida Gorete de Mello Bastianello, que atingiu 87,1 pontos. O lote de café apresentado foi produzido na Fazenda Primavera III, Córrego do Cardoso, no município baiano de Santa Luzia.

O presidente da Cooabriel, Luiz Carlos Bastianello, ressaltou a importância dos anos de trabalho para os resultados alcançados. “Há muita dedicação, mas também muitos avanços.

A 18ª da edição do concurso foi um marco. A qualidade do conilon não tem limites. O momento é oportuno para a Cooabriel abrir novas fronteiras. Para isso, precisamos apresentar um café de boa qualidade”, disse.

O ranqueamento dos Top 10 contou com a presença de dez provadores altamente qualificados, que avaliaram níveis de doçura, odores, nuances de sabores e outras características.

A prova foi dirigida por Silvio Leite, especialista com mais de 40 anos de experiência em classificação, degustação e controle de qualidade de café.

Com participação em diversas provas nacionais e internacionais, Silvio é um dos grandes nomes em análise sensorial de cafés especiais no Brasil.

“Estamos diante de um marco histórico: o descobrimento de uma bebida de café. Os canéforas, especialmente o conilon, têm apresentado qualidades nunca antes vistas no mundo. Isso é fruto do trabalho dos produtores, da ciência e resultado de todos os investimentos em prol dessas descobertas. O conilon ainda está distante do seu máximo potencial de qualidade. Temos ainda um caminho a percorrer e muito a descobrir”, afirmou Silvio.

Os dez classificados receberam um total de R$ 100 mil reais em prêmios, além de diferencial agregado em leilão. O leilão será realizado de forma online, por meio de uma plataforma digital, em novembro.

O superintendente da Cooabriel, Carlos Augusto Pandolfi, reforçou o papel fundamental do café conilon para a economia do Espírito Santo e do Brasil. “Podemos dizer que o Estado é o berço do conilon, pois aqui ele se desenvolveu. Por isso, entendemos que o conilon é capixaba e precisamos ter muito orgulho disso”, disse.

O deputado federal e presidente da Frente Parlamentar do Cooperativismo, Evair de Melo, ressaltou a importância de a Cooabriel ter investido em um concurso de qualidade durante tantos anos.

“O café conilon colhe grandes resultados vinte anos depois. Valeu todo o planejamento feito ao longo desses anos. A Cooabriel tem feito uma grande entrega à cafeicultura mundial, graças às suas iniciativas e aos seus cooperados. De certa forma, estamos reinventando a cafeicultura e vivendo um espírito de mudança, com novos horizontes e desafios pela frente”, ressaltou.

A 19ª edição do concurso foi realizada em parceria com: AgroCP, Bayer, Café Brasil, Oxiquímica, Sicoob-ES, Sistema OCB/ES, Syngent e UPL.

No evento, estiveram presentes as seguintes autoridades: o diretor executivo do Sistema OCB/ES e Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae/ES, Carlos André Santos de Oliveira; o presidente do Sicoob Norte e do Sicoob Central, Bento Venturim; o presidente do Sistema OCB/ES, Pedro Scarpi Melhorim; o prefeito de São Gabriel da Palha, Tiago Rocha e o secretário estadual de agricultura, Roberto Macedo Fontes.

Finalizando o momento de comemoração, os convidados foram presenteados com um show da dupla Althair e Alexandre.

Top 10

Há 59 anos, em 13 de setembro de 1963, nascia na região noroeste do Espírito Santo uma cooperativa que mudaria definitivamente os rumos da cafeicultura capixaba: a Cooperativa Agrária de Cafeicultores de São Gabriel, a Cooabriel.

No início, com a expansão do café conilon, 37 produtores de São Gabriel da Palha se uniram ao projeto encabeçado pelo idealista, Padre Simão Civalero, e, diante das dificuldades da época, resolveram somar forças e buscar soluções aos problemas de produção e comercialização. Aos poucos o agronegócio foi tomando novos rumos na região.

As barreiras da resistência pela mudança, muitas vezes pela falta de informação na época, foram quebradas e a forma de atuação da Cooabriel conquistou produtores que passaram a acreditar que o cooperativismo seria o melhor caminho para chegar a um ideal. O crescimento foi tanto que agricultores de outros municípios capixabas, e até da Bahia, passaram fazer parte do quadro de cooperados.

Atualmente com 457 colaboradores e mais de 6.500 associados a cooperativa de café conilon do interior do Espírito Santo se tornou a maior do planeta, presente em 17 cidades capixabas e 3 cidades da Bahia. São 13 lojas e um viveiro de jardim clonal no Espírito Santo e 3 lojas no estado Baiano.

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